Placinta creata cu branza dulce si stafide

de kamy in Dulciuri, 12 Apr 2011 | 15995 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • foi de placinta
  • 500 gr.branza de vaci
  • 7 oua
  • 1 iaurt mare
  • 1 cutie mica smantana
  • 200 ml.lapte
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 2 lg.coaja rasa de lamaie+portocale
  • miere
  • stafide
  • 1 esenta de vanilie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta creata cu branza dulce si stafide:

Punem la dezghetat foile de placinta.


Batem bine 4 oua cu 2 ling.miere,3 plicuri zahar vanilat,adaugam branza de vaci,jumatate din iaurt,1 ling.de smantana,rasatura si stafidele la sfarsit(ele nu trebuie inmuiate...se umfla pana se coace placinta ca au in ce).


Punem o foaie de placinta pe blat,o ungem cu ulei,alta peste pe care intindem subtire compozitia de branza de vaci,impaturam in doua(pe lungime-e si lungimea tavi in care am facut placinta),adunam foile ca pe un acordeon,si le asezam in tava unsa bine cu unt.Procedam la fel pana terminam umplutura.


Bagam tava in cuptorul incalzit,pana capata foile o culoare maronie deschis.Eu am lasat o jumatate de ora la foc mic.


Pana e gata batem bine cu mixerul 3 oua,2 ling.miere,restul de iaurt si smantana,laptele si o esenta de vanilie.


Scoatem tava din cuptor,turnam compozitia cat de cat,uniform si mai lasam sa se coaca cam 30 min.tot la foc mic.


Scoatem tava din cuptor si presaram pe toata suprafata un plic de zahar vanilat.


Cand s-a racit o pudram cu zahar(pudra,bineanteles)o taiem si o papam cu maaaare placere.


Sa aveti pofta!!!

 

TIPS-URI

1

tot insist sa se faca la foc mic deoarece sunt obsedata de placintele/prajiturile arse jos....Sabina nu le mananca daca vede asa ceva... si... daca e focul mic si timpul potrivit ,n-o sa vi se arda.

2

sa gustati compozitiile si daca va place mai dulce mai puteti pune miere

3

bineanteles ca se poate inlocui mierea cu zaharul sau fructoza

4

in fiecare compozitie adaugati un praf de sare

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta creata cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (50)

kamy 1

13.04.2011, 22:30

corina....nu mai e dar iti dau sarata daca vrei....imediat vine

adry88 1

31.05.2011, 21:26

delicioasa

kamy 1

31.05.2011, 23:36

eduard...recuperezi? ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cremoasa