Placinta cu branza

de adellyna in Dulciuri, 13 Dec 2014 | 598 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 g faina
  • 150 g lapte
  • 50 ml ulei
  • un galbenus
  • 3 linguri de iaurt
  • 2 linguri de zahar
  • 10 g drojdie
  • un praf de sare
  • 10 g coaja de lamaie si portocala
  • 400 g branza de vaci
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri smantana
  • o esenta de rom
  • un galbenus pentru uns
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

Umplutura

Am amestecat branza, zaharul, esenta de rom si smantana

Aluatul

Facem maiaua din drojdie, lapte si putin zahar. O lasam sa dospeasca

Am amestecat faina cu sarea, zaharul, uleiul, galbenusul, iaurtul, coaja de lamaie si portocala si am adaugat maiaua. Framantam pana devine o coca elastica si o lasam sa dospeasca 30 de minute

Am impartit aluatul in 2 si am intins cercuri

Intr-o tava am pus un cerc, umplutura si al doilea cerc. Am taiat raze, le-am rasucit si le-am uns cu galbenusul

Bagam in cuptorul incins 30 de minute la 180 de grade

 

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza-0
Placinta cu branza-1
Placinta cu branza-2

COMENTARII (7)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.12.2014, 00:33

Bună

simona72

simona72 1

14.12.2014, 17:16

Panacris

Panacris 1

14.12.2014, 18:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!