Placinta cu branza cremoasa si stafide

de ela in Prajituri, 11 Apr 2012 | 2888 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta 400gr
  • 450 branza cremoasa
  • 2 linguri gris
  • 10 linguri zahar
  • 100 gr stafide
  • 1 fiola rom
  • 200 gr smantana
  • 2 oua+1
  • ulei
  • zahar pudra
  • 1plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza cremoasa si stafide:

Lasam foile de placinta sa se dezghete,in frigider de seara pana dimineata.

Stafidele le punem la inmuiat in rom,cateva ore.

Desfacem foile cu grija si le ungem cu ulei pe fiecare in parte.Le impartim in 3.

Amestecam branza,smantana,stafidele,grisul,ouale,zaharul vanilat si zaharul,omogenizand bine.Compozitia o impartim in 3 si ungem cele 3randuri de foi,apoi rulam cu grija.

Punem o hartie de copt intr-o tava mare(eu am folosit pentru prima data tava de la delimano si am avut surpriza sa se coaca tare frumos foile,nu mi s-au ars deloc,cum patesc de obicei).Punem placinta in tava si ungem cu galbenusul unui ou(cat mai bine sa ungem capetele).Dam la cuptor aproximativ 50minute,depinde de cuptor,pana capata o crusta aurie.Lasam sa se raceasca apoi presaram deasupra zahar pudra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza cremoasa si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Angelina_Elena 1

03.05.2012, 15:54

o mare,mare bunatate!

ionela2682 1

12.05.2012, 17:40

Mama cate stafide daca eram eu..puneam 2 ...hai 3 stafide in umplutura ,restul le mancam singura...arata super placinta ta ...!!

ela 1

12.05.2012, 18:32

Ionela si mie imi plac stafidele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!