Placinta cu branza dulce si stafide

de RuxyRux in Prajituri, 30 Iul 2011 | 9887 vizualizari

 

Imi era de multa vreme pofta de ea, imi place foarte tare mai ales ca imi aminteste de copilarie....

 

INGREDIENTE

  • 20 linguri apa calduta
  • 18 linguri ulei de floarea -soarelui
  • 1 cub drojdie( sau 1 pliculet de drjdie uscata)
  • 3 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 350 gr faina
  • 650 gr branza de vaci mai scursa
  • 2 linguri de smantana
  • 1 cana de zahar
  • coaja de portocala rasa
  • 3 pliculete vanilie
  • 1 galbenus de ou si un sfert de cana de lapte pentru uns
  • 1 canita de stafide aurii( un pumn)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si stafide:

Amestecam intr-un vas...apa calduta cu uleiul, cele 3 linguri de zahar, sarea si apoi dizolvam drojdia. Lasam la dospit 10-15 min punem faina si obtinem un aluat bun si nelipicios. Lasam din nou 15 min la dospit. Impartim alatul in doua.


Facem compozitia de branza, amestecand branza, smantana cu ou, apoi cu zahar, stafide, coaja de portocala si vanilie.


Intindem foaia( eu intind direct pe foaia de copt), apoi punem jumatate din compozitia de branza si stafide. Rulam usor si asezam in tava cu tot cu foaia de copt. Procedam asa si cu a doua foaie.


Punem si a doua placinta in tava si ungem cu galbenusul batut cu lapte.


Dam la cuptor pentru aproape o ora( la 180 grade). Verificam sa fie rumenita si coapta in interior.


Servim cu mare pofta si placere.... e delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

RuxyRux 1

04.08.2011, 21:26

Multumesc Ed, multumesc Naomy...eu cred ca ar merge si cu o crema de branza dulce gen Philadelphia

simo80 1

06.03.2014, 21:41

Cate oua vin puse in compozitia de branza dulce?

RuxyRux 1

06.03.2014, 22:17

La 650 gr de branza dulce...pui intre 3 si 4 oua...imi pare rau acum vad ca nu e scris in reteta... cer scuze

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu prune si smantana