Placinta cu cartofi ( de post)

de daniastefania in Mancaruri de post, 7 Apr 2015 | 4567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • 5 cartofi
  • 1 lingurita de sare
  • 250 ml apa calduta
  • Ulei pentru prajit
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu cartofi ( de post):

Prima data curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert ii strecuram si ii facem piure. Pregatim aluatul pentru placinte. Dizolvam drojdia in apa calduta. Adaugam faina. Amestecam usor. Adaugam sarea si 2 linguri de piure de cartofi. Eu adaug piure de cartofi si in aluat, pentru ca ies si mai bune placintelele. Framantam bine aluatul pana devine elastic si nelipicios. Lasam la dospit aluatul, acoperit cu un prosop de bucatarie, pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a dospit aluatul, luam bucatele cat o mingiuta si le intindem ca un cerc. Punem in mijloc o lingura buna de cartofi piure. Adunam capetele aluatului si formam iar o minge, avand grija sa nu iasa umplutura. Intindem iar aluatul cu grija ca un cerc. Prajim placintele in tigaia incinsa, unsa cu putin ulei. Le servim calde. Pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu cartofi ( de post)" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lutica din ardei copti