Placinta cu ceapa

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 7 Iul 2011 | 4709 vizualizari

 

Stiu ca suna mai ciudat : te gandesti ca dupa ce mananci o felie din aceasta placinta trebuie sa stai departe cu gura de ceilalti dar nu este asa :P Deoarece placinta sta in cuptor aproape o ora, ceapa se inmoaie, se indulceste iar gustul este usor si placut - si poti linistit(a) sa iti saruti persoana iubita dupa o felie de placinta de ceapa.Sper sa va placa - parintilor mei le-a placut mult :)

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 150 gr unt
  • 2 oua
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • ¼ lingurita bicarbonate de sodiu
  • 250 gr faina
  • Umplutura
  • 1 kg ceapa, curatata si tocata marunt
  • 100 ml ulei de masline
  • 4 oua
  • 50 gr Kaiser
  • 1 lingurita cimbru proaspat, tocat
  • sare si piper, dupa gust
  • 3 galbenusuri amestecate cu 200 gr smantana, pentru uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ceapa:

1. Incinge cuptorul la 180°C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt.


2. Pentru aluat amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza. intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina apoi aseaza-l pe fundul si marginile tavii pregatite.


3. Pentru umplutura caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie usor apoi lasa sa se raceasca usor.Amesteca ceapa cu ouale, kaiserul,cimbru sare si piper. Toarna umplutura peste aluatul din tava apoi unge placinta deasupra cu amestecul cu galbenusuri.Da placinta la copt 50 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

marcela1979 1

08.07.2011, 08:35

pare delicioasa

divainbucatarie 1

08.07.2011, 10:58

cu siguranta imi place!

mamaieelena 1

08.07.2011, 21:27

imi place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert poale-n brau
  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

RETETA RECOMANDATA
Platou cu aperitiv rece