Placinta cu dovleac

de nadea68 in Dulciuri, 29 Oct 2013 | 16435 vizualizari

 

O placinta de sezon care mie imi place foarte mult :)

 

INGREDIENTE

  • dovleac
  • 250 ml apa
  • sare
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • faina cat cuprinde
  • zahar
  • ulei pt tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Incepem cu dovleacul.N-am pus cantitate la dovleac,depinde de cat vreti sa puneti.Eu am folosit 3 felii mari.


Dovleacul se taie felii ,se curata de coaja si se da prin razatoare.


Facem aluatul:intr-un castron punem apa,sarea,uleiul si otet.


Adaugam faina.Aluatul trebuie sa rezulte mai consistent.


Am impartit aluatul in doua.Se intinde intr-o foaie subtire.Deasupra se pune dovleacul stors,zahar si se ruleaza.


Procedam si cu a doua foaie la fel.


Eu am folost o tava rotunda.Se pune aluatul rulat in tava in care mai intai punem ulei.


Punem ulei si deasupra.


Incalzim cuptorul si punem placinta cam 40-50 minute pana se rumeneste frumos.



 

TIPS-URI

1

se poate folosi si un pic de drojdie,eu prefer fara.

2

nu am folosit esente pentru ca imi place gustul de dovleac

3

dovleacul se poate amesteca cu mere,pere,gutui dupa plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nadea68 1

31.10.2013, 17:27

Krystyan Trendy 1

10.11.2013, 11:10

foarte buna

- TABITA - 1

27.03.2014, 18:54

Asa cum ti-am spus: preferata mea. Am facut aceasta placinta. Multumesc pentru reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro