Placinta cu dovleac

de nadea68 in Dulciuri, 29 Oct 2013 | 16193 vizualizari

 

O placinta de sezon care mie imi place foarte mult :)

 

INGREDIENTE

  • dovleac
  • 250 ml apa
  • sare
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • faina cat cuprinde
  • zahar
  • ulei pt tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Incepem cu dovleacul.N-am pus cantitate la dovleac,depinde de cat vreti sa puneti.Eu am folosit 3 felii mari.

Dovleacul se taie felii ,se curata de coaja si se da prin razatoare.

Facem aluatul:intr-un castron punem apa,sarea,uleiul si otet.

Adaugam faina.Aluatul trebuie sa rezulte mai consistent.

Am impartit aluatul in doua.Se intinde intr-o foaie subtire.Deasupra se pune dovleacul stors,zahar si se ruleaza.

Procedam si cu a doua foaie la fel.

Eu am folost o tava rotunda.Se pune aluatul rulat in tava in care mai intai punem ulei.

Punem ulei si deasupra.

Incalzim cuptorul si punem placinta cam 40-50 minute pana se rumeneste frumos.

 

 

 

TIPS-URI

1

se poate folosi si un pic de drojdie,eu prefer fara.

2

nu am folosit esente pentru ca imi place gustul de dovleac

3

dovleacul se poate amesteca cu mere,pere,gutui dupa plac

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu dovleac-0
Placinta cu dovleac-1
Placinta cu dovleac-2
Placinta cu dovleac-3
Placinta cu dovleac-4
Placinta cu dovleac-5
Placinta cu dovleac-6
Placinta cu dovleac-7
Placinta cu dovleac-8
Placinta cu dovleac-9
Placinta cu dovleac-10
Placinta cu dovleac-11
Placinta cu dovleac-12

COMENTARII (23)

nadea68

nadea68 1

31.10.2013, 17:27

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

10.11.2013, 11:10

foarte buna

- TABITA -

- TABITA - 1

27.03.2014, 18:54

Asa cum ti-am spus: preferata mea. Am facut aceasta placinta. Multumesc pentru reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!