Placinta cu dovleac

de papabundetot in Dulciuri, 29 Noi 2014 | 1767 vizualizari

 

Cei care ma cunosc stiu ca nu mananc,si nu am mancat niciodata dovleac,indiferent de forma sub care este el prezentat.Nu as putea spune in acest caz ca nu imi place,dar,nu ma inspira deloc si din acest motiv nici nu pot gusta.Cu toate astea insa,m-am aventurat astazi la cerere,sa fac o placinta,care se pare ca a fost chiar buna tinand cont de faptul ca nu a mai ramas macar o bucata sa o pozez si eu dimineata la lumina naturala a zilei :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 dovleac
  • 3 linguri zahar brun
  • anason macinat
  • scortisoara
  • nucsoara
  • coaja si zeama de la o portocala
  • unt,
  • ulei
  • 1 galbenus
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Am pregatit prima data dovleacul,spalat,curatat,si apoi maruntit cu ajutorul robotului meu drag care mereu imi vine in ajutor cand am treburi grele cum ar fi fost sa dau un intreg dovleac pe razatoare 

Odata maruntit dovleacul am pus intr-o cratita unt si putin ulei (pentru a nu se arde untul),am pus apoi dovleacul,zaharul,anasonul,scortisoara si ceva nucsoara rasa proaspat,coaja si zeama de lao portocala si am lasat dovleacul pe foc pana cand s-a inmuiat. L-am luat apoi deoparte si l-am dat putin la racit.

Am uns o tava cu ulei,am asezat in ea foi de placinta unse fiecare in parte cu ulei,am asezat apoi dovleacul,restul de foi de placinta,la fel unse cu ulei,am impachetat frumos deasupra aluatul care era pe margini,am uns cu un galbenus,am presarat zahar brun si am dat tava la cuptor pana cand placinta s-a rumenit frumos.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu dovleac-0
Placinta cu dovleac-1
Placinta cu dovleac-2
Placinta cu dovleac-3
Placinta cu dovleac-4
Placinta cu dovleac-5

COMENTARII (7)

mirela0911

mirela0911 1

30.11.2014, 09:44

Buna si aromata!

Anett

Anett 1

30.11.2014, 12:27

woooow, super!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

30.11.2014, 18:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!