INGREDIENTE
Ingrediente pentru aluat:
- 2 ou, 6 lg zahar,
- 200 ml ulei,
- 400 ml apa,
- un pic de sare,
- drojdie cat o nuca,
- faina cat cuprinde,
- 50 gr unt.
- Umplutura:
- dovleac,
- zahar
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac/branza:
Am facut un aluat din toate ingredientele (fara unt) si l-am impartit in doua.
Fiecare bucata se intinde si apoi se unge cu unt topit ,se ruleaza si se da la frigider, pana ce pregatim dovleacul.
Curatim dovleacul,il dam pe razatoarea mare, scurgem zeama si o pastram.
Intr-o cratita punem cateva lg de zahar si il caramelizam, adaugam din sucul de dovleac (mai pastrati 3 lg) si apoi adaugati dovleacul ras si mai lasati 5 min pe foc.
intindem o foaie cat tava apoi punem dovleacul, pe deasupra ori intindeti o foaie ori ornati cu fasi de aluat.
Bagati la cuptor...dar inainte ungeti cu sucul de dovleac si presarati zahar(nu mult).
cand e gata pudrati cu zahar vanilat!
Si ptr ca am facut aluat mai mult am mai facut o placinta umpluta cu:
urda
zahar
un ou
cocos
coaja de portocala
stafide
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (3)
multumesc mimi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2335 puncte
1724 puncte
1345 puncte
1306 puncte
1238 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
