Placinta cu file de curcan si legume

de alldaycooking in Mancaruri cu carne, 13 Mai 2012 | 1219 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat de paine (960 gr faina 650, 20 gr drojdie uscata, 1 lingurita fructoza, sare, 240 gr iaurt, 2 linguri de ulei, 480 ml apa calduta)
  • 200 gr piept de curcan
  • 100 gr mazare congelata
  • 100 gr porumb congelat 100 gr morcovi congelati 1 ceapa rosie 150 ml supa de legume 100 ml lapte 3 linguri de iaurt ½ lingurita de mustar de Dijon Sare Piper macinat Nucsoara macinata Busuioc maruntit Cimbru Susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu file de curcan si legume:

File-ul de curcan l-am taiat cubulete mici pe care le-am prajit in foarte putin ulei de masline. Cand carnea s-a rumenit pe toate partile, am adaugat mazarea, porumbul, ceapa si morcovii tocati marunt si le-am lasat 1-2 minute sa se caleasca impreuna. Am adaugat apoi supa, laptele si condimentele. Am lasat pe foc pana cand a scazut lichidul. Cand am luat de pe foc am pus 2 linguri de iaurt si mustarul de Dijon si am amestecat bine.


Pentru aluatul de paine am amestecat ingredientele enumerate si am framantat putin. Aluatul este mult prea mult doar pentru placinta, restul se poate folosi pentru paine sau langosi.


Intr-o forma rezistenta la temperaturi inalte am pus aluat de paine astfel incat am imbracat fundul si marginile formei. Am pus carnea si legumele, apoi am acoperit cu un capac de aluat de paine. Am uns capacul cu putin iaurt si am presarat seminte de susan


Am copt la 160 grade Celsius pana cand a fost frumos rumenit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu file de curcan si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

jolygina 1

13.05.2012, 22:03

buna

alldaycooking 1

13.05.2012, 22:11

multumesc frumos!

Sim0na 1

15.05.2012, 08:24

tare bine arata!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ciuperci