Plăcintă cu mere

de madi_marin in Dulciuri, 20 Oct 2013 | 2190 vizualizari

 

O reţetă foarte uşoară, cu un rezultat foarte fraged şi gustos.

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 150 ml apă fiartă
  • 150 ml ulei
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • făină cât cuprinde
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • coaja rasă de la o lamâie

Umplutura:

  • 5 mere micuţe
  • scorţişoară măcinată
  • 100 g zahăr
  • 1 fiolă esenţă de vanilie

Pentru uns:

  • 1 gălbenuş
  • 2 linguri de lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu mere:

Se pregăteşte umplutura : se curăţă merele de coajă şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari.Se pun la foc mic cu zahărul, esenţa şi scorţişoara şi se lasă să se înmoaie şi să scadă siropul lăsat de mere.Se dau la răcit.


Pentru aluat se pun într-un castron apa fiartă în care se dizolvă praful de copt, apoi uleiul, esenţa şi coaja rasă de lamâie şi făină cât cuprinde ca să obţinem un aluat fin, moale, dar care să se poată întinde. Se împarte în două bucăţi mai mari şi una mai mică din care facem grilajul de deasupra. Se întind cu sucitorul.


În tava 20/27 cm tapetată cu hârtie de copt, se pune o foaie peste care se întinde toată compoziţia de mere, apoi a doua foaie şi deasupra se face un grilaj din bucăţica de aluat păstrată special.


Se unge suprafaţa plăcintei cu gălbenuşul frecat cu lapte.


Se dă tava la cuptor la foc micuţ pentru cca 25 de minute.


Se porţionează după ce se răceşte.


La servire se pudrează cu zahăr vanilat.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Sim0na 1

20.10.2013, 21:15

iar ai adus bunatati!! azi am facut prajitura ta cu mere, budinca de vanilie si branza de vaci.. o BUNATATE!!!

diaconta 1

22.10.2013, 23:40

Am ajuns si eu la spartu' targului arata

Krystyan Trendy 1

06.11.2013, 23:04

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si gris