Plăcintă cu mere

de madi_marin in Dulciuri, 20 Oct 2013 | 1956 vizualizari

 

O reţetă foarte uşoară, cu un rezultat foarte fraged şi gustos.

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 150 ml apă fiartă
  • 150 ml ulei
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • făină cât cuprinde
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • coaja rasă de la o lamâie

Umplutura:

  • 5 mere micuţe
  • scorţişoară măcinată
  • 100 g zahăr
  • 1 fiolă esenţă de vanilie

Pentru uns:

  • 1 gălbenuş
  • 2 linguri de lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu mere:

Se pregăteşte umplutura : se curăţă merele de coajă şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari.Se pun la foc mic cu zahărul, esenţa şi scorţişoara şi se lasă să se înmoaie şi să scadă siropul lăsat de mere.Se dau la răcit.


Pentru aluat se pun într-un castron apa fiartă în care se dizolvă praful de copt, apoi uleiul, esenţa şi coaja rasă de lamâie şi făină cât cuprinde ca să obţinem un aluat fin, moale, dar care să se poată întinde. Se împarte în două bucăţi mai mari şi una mai mică din care facem grilajul de deasupra. Se întind cu sucitorul.


În tava 20/27 cm tapetată cu hârtie de copt, se pune o foaie peste care se întinde toată compoziţia de mere, apoi a doua foaie şi deasupra se face un grilaj din bucăţica de aluat păstrată special.


Se unge suprafaţa plăcintei cu gălbenuşul frecat cu lapte.


Se dă tava la cuptor la foc micuţ pentru cca 25 de minute.


Se porţionează după ce se răceşte.


La servire se pudrează cu zahăr vanilat.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (19)

Sim0na 1

20.10.2013, 21:15

iar ai adus bunatati!! azi am facut prajitura ta cu mere, budinca de vanilie si branza de vaci.. o BUNATATE!!!

diaconta 1

22.10.2013, 23:40

Am ajuns si eu la spartu' targului arata

Krystyan Trendy 1

06.11.2013, 23:04

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!