Placinta cu mere

de Giana in Dulciuri, 1 Mai 2014 | 6459 vizualizari

 

O placinta simplu de pregatit si economica, asa cum facea bunica mea.

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 500 g faina
  • 1/2 cub de drojdie
  • 1/2 lingurita cu sare
  • 1 lingura cu zahar
  • 250 ml apa calda sau lapte
  • 2 linguri ulei

Umplutura de mere:

  • 1.5 kg mere
  • 350 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Se incalzeste apa si se amesteca cu drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Adaugam putin cate putin faina si amestecam pana obtinem un aluat usor de modelat, ca de paine. Aluatul se framanta bine si daca mai este nevoie mai adaugam faina pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Se pune aluatul intr-un loc cald si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.


Merele se spala si se curata de coaja si de cotor. Se dau merele prin razatoarea mare, se storc de zeama apoi adaugam peste mere zahar si scortisoara si amestecam.


Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in doua si intindem doua foi. Prima foaie o asezam in tava unsa cu ulei, peste care punem merele, dupa care acoperim cu a doua foaie. Cu o furculita intepam placinta din loc in loc si o ungem cu ou.


Se introduce placinta la cuptor pana se rumeneste frumos. Cand placinta este coapta, o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca dupa care o pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

MIUTA 1

03.05.2014, 19:53

lucy2002 1

08.05.2014, 16:16

Foarte buna !

Giana 1

08.05.2014, 16:35

Multumesc, asta e reteta traditionala simpla. Insa mie mai mult imi place blatul facut cu margarina, ou, lapte si praf de copt.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de perisoare
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu  smantana ,fasole verde  , cartofi si sunculita de porc

ieri la 23:41

Desert gogosi cu ciocolata

de Lau 9

ieri la 21:35

Friptura de porc inabusita

de Lau 9

ieri la 21:05

Penne cu spanac și gorgonzolla

ieri la 20:54

Paine fara framantare

de Lau 9

ieri la 20:26

RETETA RECOMANDATA
Placinta invartita cu mere si crema caramel