Placinta cu spanac si branza

de LadyCrs in Aperitive / Garnituri, 9 Mai 2012 | 2053 vizualizari

 

Sățioasă și gustoasă! Cu un pahar de iaurt e perfectă :)

 

INGREDIENTE

  • 400-500 g brânză de capră
  • 500 g spanac ( congelat)
  • 50 ml smântână
  • sare, piper
  • 5 ouă
  • aluat foietaj
  • ciuperci ( 100 g )
  • 3 cepe verzi + una uscată
  • jumătate de legătură de pătrunjel
  • jumătate de legătură de mărar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si branza:

Am lăsat foietajul deoparte pentru a se decongela. Am călit ceapa și ciupercile, după care am adăugat spanacul și condimentele și am lăsat pe foc până s-a făcut spanacul. Apoi am lăsat la scurs compoziția obținută. Între timp am dat prin răzătoare brânza. După ce s-a răcit spanacul l-am adăugat peste brânzică și am amestecat, împreună cu smântâna, mărarul, pătrunjelul și 4 ouă. Condimentăm dacă mai este necesar. Ungem vasul cu unt ( sau punem foaie de copt ) și punem primul strat de foietaj. Îl înțepăm pe alocuri cu furculița și turnăm compoziția obtinută. Acoperim cu cel de-al doilea strat și înțepăm cu furculița. Din foietajul ce ne rămâne tăiem fâșii lungi pentru a decora plăcinta. Cu oul rămas ungem plăcinta și o introducem în cuptor pentru 50-60 de minute la 160 grade, până se rumenește frumos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Aurelia 07_07 1

09.05.2012, 23:32

tentatia e mare

RuxyRux 1

10.05.2012, 21:13

Splendida trebuie sa fie!

mamaieelena 1

11.05.2012, 09:59

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Camelya

12270 puncte

oanapl

11200 puncte

Lau

Lau 9

10910 puncte

Valclaudia

8020 puncte

 merisor

7770 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Hortansa
  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si spanac