Placinta impletita cu mere

de dobrezaira in Dulciuri, 24 Noi 2012 | 8665 vizualizari

 

Mi-a placut nespus cum arata placinta cu mere a Gabrielei Duceag si mi-am propus sa o fac imediat. Nu a suferit mari modificari, pe ici pe colo putin ca sa-mi pun si eu amprenta.
MULTAM GABY_D.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr. faina
  • 2 linguri untura
  • 250 ml lapte dulce
  • 1 ou
  • 70 gr zahar
  • drojdie proaspata 40 gr
  • 2 linguri ulei
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • 2kg mere
  • 150 gr zahar
  • scortisoara
  • 1 ou pentru uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta impletita cu mere:

Se incalzeste laptele impreuna cu untura pana aceasta s-a topit. Separat amestecam oul cu sarea, zaharul si coaja de lamaie.

Punem laptele peste ou si le turnam impreuna in vasul cu faina. Presaram drojdia si framantam bine pana devine aluatul neted. Adaugam cele doua linguri cu ulei si framantam energic. Lasam la cald sa creasca pentru o ora.


In acest timp curatam merele si le dam pe razatoarea mare, le calim pe foc impreuna cu zaharul, adaugam scortisoara dupa gust si dam la rece.


Aluatul crescut il impartim in trei. Prima bucata o intindem in dreptunghi, pe mijloc in lungime asezam merele, iar marginile de aluat le taiem fasii cam de un deget. Aducem cate o fasie din fiecare parte peste mere astfel incat sa se impleteasca peste mere. La fel procedam si cu celelate doua ucati de aluat.


Lasam pentru vreo 10 minute la cald, ungem cu ou batut si coacem la foc moderat cam 30-40 de minute.




 

TIPS-URI

1

Eu am facut doua cu mere si una cu branza dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta impletita cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (23)

Sim0na 1

25.11.2012, 16:48

tare bunaaa

dobrezaira 1

26.11.2012, 11:21

multumesc Gaby, multumesc tuturor, sunteti fantastici

Valclaudia 1

11.12.2014, 12:43

la multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!