Placinta insiropata, cu piersici

de Steffy in Prajituri, 7 Dec 2013 | 8296 vizualizari

 

Este o reteta luata de la Merisor, cu cateva modificari bineinteles. Am facut-o de 1 Decembrie - Ziua Nationala a Romaniei.
A fost tare buna, draga Merisor, multumesc.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 1 pachet foi subtiri de placinta (400 g)
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 250 ml ulei
  • 400 g iaurt
  • o cutie compot de piersici feliate (800 g)
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru sirop:
  • siropul de la compot
  • 3 linguri zahar
  • 100 ml apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta insiropata, cu piersici:

Blatul: foile de placinta se lasa la decongelat cateva ore si se taie fasii lungi, pastrand una pe care o asezam pe fundul tavii.


Mixam ouale cu zaharul pana devin spumoase, adaugam uleiul si mixam pana se omogenizeaza bine. Peste aceasta compozitie punem iaurtul, in care am amestecat praful de copt si sarea.


Ungem tava cu putin ulei, asezam foaia oprita in tava, punem jumatate din compozitie si jumatate din fasiile taiate, uniformizam cu o lingura, apoi punem si restul de fasii, si compozitia ramasa.


Adaugam feliile de piersici din compot in tava si dam la cuptor pentru 40 minute, la foc mediu.


Siropul: caramelizam zaharul si cand s-a topit, adaugam apa si lasam sa fiarba pana la diluarea completa a zaharului. Dupa ce s-a racit, adaugam siropul de la compot.


Cand placinta este gata, scoatem din cuptor si turnam siropul deasupra, putin cate putin.


Se serveste cand s-a racit. Este delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta insiropata, cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Panacris 1

08.12.2013, 11:21

Anett 1

08.12.2013, 11:42

mirela0911 1

08.12.2013, 12:04

cu piersici ... buna trebuie sa fie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!