Placinta rapida cu branza dulce

de Corinuta in Prajituri, 31 Aug 2013 | 10624 vizualizari

 

Daca vi se anunta musafiri nepoftiti si nu aveti mult timp la dispozitie, sa stiti ca e salvatoare ideea asta, bine, daca vreti sa le dati mai mult de o cafea....:)) Reteta e by Sim0na, multumesc scumpa de inspiratie, chiar a picat la fix ideea!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie de aluat tip foietaj
  • 500 g branza quark 35% grasime
  • 200 g smantana 30% grasime
  • 3 oua
  • 2-3 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 80-100 g stafide
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida cu branza dulce:

Daca aveti aluat congelat, se lasa sa se decongeleze, al meu nu a fost nevoie ca era refrigerat asa ca l-am pus direct in tava si i-am decupat putin marginile ca era prea mare.

Stafidele le-am pus la inmuiat in apa calda, ca rom nu aveam, dar a fost bine si asa.

Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand smantana, apoi branza si la sfarsit pudra de budinca mixand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine. 

Se scurg stafidele si se amesteca in compozitie, apoi se toarna peste aluat si se niveleaza frumos.

Se coace la foc potrivit cam 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos si apoi se lasa la racit. Se portioneaza cel mai bine rece.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

am pus un praf de budinca pentru ca branza quark este foarte moale, ca o pasta, daca aveti branza de casa e de ajuns sa puneti 3 linguri de gris si 3 de smantana ca in reteta lui Simo

2

puteti orna deasupra cu fasii de aluat, dar e riscant pentru ca branza se umfla putin la copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Placinta rapida cu branza dulce-0
Placinta rapida cu branza dulce-1
Placinta rapida cu branza dulce-2
Placinta rapida cu branza dulce-3
Placinta rapida cu branza dulce-4
Placinta rapida cu branza dulce-5
Placinta rapida cu branza dulce-6
Placinta rapida cu branza dulce-7
Placinta rapida cu branza dulce-8
Placinta rapida cu branza dulce-9

COMENTARII (62)

botcrina

botcrina 1

14.12.2013, 08:43

ralu_ca

ralu_ca 1

29.08.2014, 08:11

stefanmaria14

stefanmaria14 1

06.01.2017, 10:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!