Placinte cu mere si dovleac

de AdriiAdi in Prajituri, 20 Feb 2013 | 4048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat
  • 2.5 faina ,
  • drojdie cat o nuca ,
  • un praf sare ,
  • zahar 50 gr ,
  • otet ,
  • 2 linguri osanza topita ,
  • arome ,
  • lapte ,
  • 2 oua
  • 10 mere
  • 100 gr zahar scortisoara
  • dovleacul
  • 150 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu mere si dovleac:

mai intai faci aluatul : pui faina intr un castron mai mare, faci in centru o adancitura si in ea dizolvi drojdia cu laptele caldut , zaharul,ouale,arome,sarea, otetul si osanza topita.


Framanti pana se desprinde de pe degete.


merele le cureti de coaja ,le speli , le dai pe razatoarea mare si apoi le calesti cu zahar si un praf de scortisoara.


dovleacul sa nu fie prea mare il cureti de coaja si il dai pe razatoare , il calesti cu zahar. ( daca e dovleacul prea mare faci doar jumate sau 3/4 din el si restul il tai in felii groase si il bagi la cuptor pana se innegreste coaja apoi ii pudrezi continutul.)


se intind cu sucitorul 4 foi subtiri .


intinzi foile, ungi tava, si pui o foaie in tava si apoi umplutura de mere si apoi cealalta foaie. la fel procedezi si cu dovleacul


se coc aprox 30 de min pana se rumenesc deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu mere si dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

gaby_duceag 1

20.02.2013, 18:57

te rog sa intervii la modul de preparare ca eu nu prea inteleg

"se intind cu sucitorul 4 foi subtiri .
se pun in tavi unse cu ulei si se coc aprox 30 de min pana se rumenesc deasupra."
dar dovleacul, merele....

AdriiAdi 1

20.02.2013, 19:09

imi cer scuze cred ca am omis asta ! da deci intinzi foile, ungi tava, si pui o foaie in tava si apoi umplutura de mere si apoi cealalta foaie. la fel procedezi si cu dovleacul

Rocsi 1

21.02.2013, 11:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!