Placinte cu varza

de Irina in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2014 | 26278 vizualizari

 

In ultima vreme toata lumea a facut placinte, ori cu branza, ori cu varza, cu tot felul de umpluturi. Zi dupa zi, s-a raspandit virusul in tot site-ul! :)) Asa ca m-am molipsit si eu si ... ce credeti ca am facut eu taman la 10 seara, cand oamenii cu scaun la cap beau un pahar de apa si se culca? Niste placinte cu varza, usor condimentate, o nebunie! Bineinteles ca am mancat o pufosenie asa calda, abia scoasa din tigaie.

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat:
  • 500 g faina alba
  • 330 ml apa calda
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingurita de sare
  • ulei pt prajit
  • Pt umplutura:
  • 1/2 varza
  • sare
  • piper
  • chili
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu varza:

Am amestecat ingredientele pentru aluat, dupa care l-am lasat la crescut.

Intre timp am tocat varza, am calit-o in 2 linguri de ulei si am condimentat-o cu sare si piper.

Pentru un gust usor picant am adaugat un praf de chili.

Am impartit aluatul in 5.

Pe blatul de lucru am presarat faina si din fiecare bucata am intins cate o foaie de placinta.

Am luat o foaie, am pus in mijloc 2 linguri de varza calita si am adunat marginile. 

Am presarat din nou faina si am intins placinta, ca pe o turta, avand grija sa nu se rupa aluatul.

La fel am procedat cu toate placintele.

Am incins ulei intr-o tigaie si am pus, pe rand placintele, rumenindu-le pe ambele parti.

Au iesit atat de bune incat abia ne-am oprit din mancat. Daca nu ma credeti, va poftesc sa va faceti! :P

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Ksenya 1

10.05.2014, 12:29

reteta reusita.Am s-o incerc si eu

MOKUSKA 1

13.06.2014, 17:23

iubim placintele sarate

tanyapatap 1

24.12.2014, 18:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!