Placintele cu mere si gem de mere

de cccris in Prajituri, 24 Feb 2010 | 4409 vizualizari

 

Am gasit intr-o revista reteta asta, dar e adaptata de mine la cantitati si dupa experienta.

 

INGREDIENTE

  • 500gr faina
  • 3 oua
  • 270gr unt moale
  • 200ml apa
  • un praf de sare
  • gem de mere si/sau mere taiate bucatele mici si amestecate cu putin zahar si vanilie
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele cu mere si gem de mere:

Se face un aluat nu foarte tare din faina, unt, 2 oua, apa si sare. Se imparte in 3 si se tine la frigider cam 1 ora. E important sa fie rece si mai tare aluatul ca sa creasca frumos. Din acest motiv se imparte in 3, sa nu expunem toata compozitia la caldura. Se scoate 1 parte din aluat, se intinde o foaie de aprox 4milimetrii, se taie in patratele de 10cm cu un cutit bine incins. Se umple cu o lingurita de gem sau citeva bucatele de mere, se stringe ca in poza si se turteste putin. Aveti grija sa inchideti bine placinta, sa nu se scurga nimic. Presati bine imbinarile. Se procedeaza astfel pina se umple o tava, se ung placintelele cu ou batut, se presara susan si se pun la cuptorul incins la 190-200grade pina se rumenesc. Daca va mai ramin placintele ce nu au loc in tava le bagati in frigider pina la urmatoarea serie.

 

TIPS-URI

1

am pus o poza in care sa vedeti ce se intimpla daca nu le stringeti bine imbinarile, dar tot au iesit bune pentru ca gemul era mai gros. A fost prima experienta. Mi se iarta greselile, nu?

Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu mere si gem de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (1)

Rocsi 1

24.02.2010, 11:39

arata bine si sigur sunt gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Prajiturica prajiturelelor