Platou gustări tradiţionale

de ionix in Aperitive / Garnituri, 28 Dec 2010 | 10520 vizualizari

 

o să postez şi reţetele individuale...
este un platou pentru 4 persoane

 

INGREDIENTE

  • ŢUICĂ
  • 300 g şorici afumat
  • 200 g caşcaval
  • doi cârnaţi de casă
  • un caltaboş
  • 150 g măsline
  • 200 g tobă afumată
  • două cepe
  • piftie
  • salată de sfeclă
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou gustări tradiţionale:

Nu este chiar 100% tradiţional pentru că-s în plus măslinele şi caşcavalul.

Reţeta cârnaţolor de casă este aici: http://www.bucataras.ro/retete/14671/carnati-de-casa.html

Pentru a menţine şoriciul moale până în zoua de Crăciun, trebuie să faceţi următoarele: sărezi foarte bine, îl rulezi şi-l ţii la rece la frigider. (eu ţin pe balcon pentru că este rece afară) . Când se serveşte vom rade sarea cu un cuţit.

satala de sflecă o găsiţi aici: http://www.bucataras.ro/retete/3015/salata-de-sfecla-rosie-cu-hrean.html

Toate ingredientele se taie după bunul plac şi se aşează pe platou.

Se serveşte cu un pahar de ţuică bună.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Platou gustări tradiţionale-0
Platou gustări tradiţionale-1

COMENTARII (41)

elena1988

elena1988 1

04.03.2011, 15:21

adelaneagoe

adelaneagoe 1

07.11.2013, 20:16

vreau si eu

babi5

babi5 1

31.12.2013, 15:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!