Ciuperci cremoase cu patrunjel si bucati crocante de paine

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2010 | 1620 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr paine de casa (veche de 1 zi), taiata cubuletePentru ciuperci
  • 30 gr unt
  • 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie
  • 500 gr ciuperci salbatice, spalate si rupte in bucati mari
  • 3 fire de ceapa verde, tocate
  • 5 fire de usturoi, tocate
  • sare si piper negru, dupa gust
  • 1 buchetel proaspat de patrunjel, tocat
  • 175 gr smantana
  • coaja rasa de la 1 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cremoase cu patrunjel si bucati crocante de paine:

Incalzeste cuptorul la 180⁰C.Aseaza bucatelele de paine intr-o tava si da-le la copt 10-15 minute pana cand s-au rumenit si au devenit crocante.

Intre timp, topeste untul intr-o cratita, pe foc potrivit.Dupa ce untul s-a topit, adauga uleiul de masline si amesteca.Adauga apoi ciupercile, ceapa verde, usturoiul, sare si piper negru si caleste-le 8-10 minute pana cand ciupercile s-au rumenit iar ceapa s-a inmuiat.


Adauga apoi patrunjelul tocat si smantana si lasa totul sa fiarba 1-2 minute. Ia cratita de pe foc, adauga coaja de lamaie, amesteca si mai adauga sare si piper negru daca doresti.

Imparte preparatul in farfurii, presara deasupra bucatelele de paine crocanta si serveste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cremoase cu patrunjel si bucati crocante de paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tarta Rustica