Pogacele cu branza by Mitinita

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 19 Oct 2013 | 1884 vizualizari

 

De cand le-am vazut la Adina pe blog m-am tot gandit la ele. Si le-am facut.Va garantez.......sunt foarte bune!Mutumesc Adina !

 

INGREDIENTE

  • 350 g. faina
  • 130 ml. lapte caldut
  • 50 ml. ulei
  • 1 cub (25 g.)drojdie
  • un galbenus
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 200 g. crema de branza Ceva fin de la Delaco
  • 250 g. branza de capra
  • 1 albus pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pogacele cu branza by Mitinita:

Laptele se incalzeste putin.


In laptele cald se adauga zaharul si drojdia.Se lasa sa se odihneasca 5 min.,apoi se adauga faina,apa, sarea uleiul si galbenusul de ou.


Se framanta pana se obtine un aluat elastic.


Punem vasul la loc caldut si lasam aluatul sa se dospeasca.


Branza se da pe razatoare,se amesteca cu crema de branza.


Cand aluat si-a dublat volumul ,il transferam pe masa de lucru si intindem o foaie de 1 cm. grosime.


Ungem foaia de aluat cu branza ,o dam in doua,punand o jumatate peste cealalta.
Repetam operatia de 3 ori.


Intindem foaia si taiem pogacelele in forma dorita.


Le punem in tava aragazului tapetata cu hartie de copt si le lasa la crescut 15 minute. Ungem pogacelele cu albusul de ou batut spuma.
Introduce tava in cuptorul incins la 170 grade.


Le lasa in cuptor pana se rumenesc furmos deasupra.


Se servesc atat calde cat si reci alaturi de un pahar cu lapte sau bere,dupa preferinta.




 

TIPS-URI

1

Atentie daca vreti sa fie mai "bine crescute",foaia sa fie de 1 cm. grosime.

2

Deasupra le putem pune mac sau cascaval ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu branza by Mitinita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

laura_n 1

20.10.2013, 14:02

si eu ma gandesc la ele acum

Silvia74 1

20.10.2013, 17:35

Neaparat o sa le incerc si eu... Cred ca sunt foarte gustoase...

pity19 1

25.04.2014, 13:55

Yamiiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de legume si kaizer