Popcorn caramel

de xana in Dulciuri, 22 Apr 2014 | 1529 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 50 gr boabe de porumb pentru popcorn
  • 3-4 linguri ulei
  • 150 gr margarina
  • 250 gr zahar(e mai bun cel brun, nu am avut)
  • 80 gr miere
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 1/2 lingurita sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Popcorn caramel:

Punem uleiul la incins intr-o oala incapatoare apoi adaugam boabele. Acoperim cu un capac si lasam boabele sa se desfaca, agitand din cand in cand oala. Cand cu se mai aude pocnind, transferam popcorn-ul intr-un castron mare.


Punem margarina intr-o cratita, la foc mediu(dar nu asa mica cum am avut eu, ca aproape mi-a dat in foc :P ) iar cand se topeste adaugam zaharul, sarea si mierea. Amestecam mereu pana incepe sa dea in clocot apoi ne oprim din amestecat si lasam sa fiarba 4 minute. Luam de pe foc si adaugam vanilia si bicarbonatul, amestecand bine, apoi, cu mare grija sa nu ne frigem, turnam caramelul peste popcorn. Amestecam cu o spatula in asa fel in cat floricelele sa se acopere bine in caramel dar fara a le sfarama prea tare.


Punem acest amestec intr-o tava mare, intinsa cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mic pentru cca jumatate de ora, amestecand frecvent. Daca cuptorul are ventilatie e mai bine.


Se lasa sa se raceasca complet apoi se servesc.

 

TIPS-URI

1

sub nici o forma nu bagati degetul in floricelele spoite cu caramel fierbinte, cum am facut eu si am regretat :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Popcorn caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

MIUTA 1

23.04.2014, 13:00

laura_n 1

23.04.2014, 18:02

le-as incerca si eu

MOKUSKA 1

19.05.2014, 13:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Floricele de porumb cu caramel- Popcorn