Prajitura arabeasca

de Giana in Prajituri, 4 Noi 2013 | 4007 vizualizari

 

O prajitura fara faina, dulce si insiropata.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 1 pahar cu nuca pisata
  • 1 pahar cu gris
  • 1 pahar cu fulgi de nuca de cocos
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 g margarina topita
  • 100 ml frisca (pt ornat)

Pentru sirop:

  • 300 g zahar
  • 300 ml apa
  • 3 felii de lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura arabeasca:

Mai intai pregatim siropul. Intr-o cratita amestecam 300 ml apa cu 300 g zahar si punem la fiert. Cand incepe sa clocoteasca siropul, il fierbem 5-6 minute si oprim focul. Adaugam 3 felii de lamaie pentru aroma si lasam siropul sa se raceasca.

Intr-un bol mixam ouale cu zaharul, adaugam margarina topita si restul ingredientelor si amestecam cu o lingura. Nuca de cocos poate fi inlocuita si cu fulgi de ovaz, am incercat si a fost la fel de buna prajitura.

Ungem o tava cu margarina sau cu ulei si turnam compozitia niveland-o cu o spatula. Tava nu trebuie sa fie prea intinsa, eu am folosit tava cu dimensiunile de 20x30 cm.

Coacem tava in cuptor pana se rumeneste aproximativ 25 de minute. Scoatem tava din cuptor si o lasam 5 minute sa se raceasca, pana i se duce toata fierbinteala. Turnam siropul rece peste prajitura calda si o lasam cateva ore sa absoarba tot siropul. Prajitura neavand faina va absorbi siropul putin mai lent.

Inainte de servire batem 100 ml de frisca si ornam prajitura.

 

 

TIPS-URI

1

La cat de dulce este prajitura nu ar mai fi nevoie si de frisca insa am vrut sa va prezint reteta completa. Va las pe voi sa decideti cum o ornati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura arabeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Giana 1

05.11.2013, 08:19

Daca va plac prajiturile insiropate o sa va placa si aceasta prajitura. Multumesc

_Alina_ 1

05.11.2013, 08:25

minunata

Giana 1

05.11.2013, 08:34

Multumesc Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!