Prajitura (chec) cu gem

de DanMonica in Prajituri, 3 Mai 2012 | 3223 vizualizari

 

E un desert care merge pregatit si in post

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • - 200 gr. zahar
  • - 300 gr. faina
  • - 200 gr. apa
  • - 100 gr. ulei
  • - 1 praf de copt
  • - 1 zahar vanilat
  • - 50 gr. nuca
  • - 2 linguri gem/dulceata
  • - 2 linguri cacao
  • Glazura:
  • - 6 linguri de zahar
  • - 6 linguri de ulei
  • - 6 linguri de apa
  • - 2 linguri de cacao
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura (chec) cu gem:

Intr-un vas punem faina, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat, apa si uleiul. Le amestecam bine cu mixerul, pana obtinem o compozitie omogena. Compozitia obtinuta o impartim in doua. In jumatate punem gemul sau dulceata (eu am folosit gem de corcoduse), iar in cealalta jumatate amestecam nucile maruntite.

Ungem o tava cu ulei, o tapetam cu faina si turnam cele 2 parti ale compozitiei. Dam tava la cuptor pentru 40 min, la foc mediu. Pentru verificare facem proba scobitorii.

Dupa ce s-a racit scoatem prajitura din tava si o asezam pe un platou, apoi turnam deasupra glazura si presaram nuca macinata.

Glazura o pregatim astfel: Punem toate ingredientele intr-o oala micuta si le fierbem la foc mic, amestecand incontinuu, pana cand capata consistenta unei smantani. Glazura nu trebuie fiarta prea mult pentru ca se face amara. 

Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura (chec) cu gem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

cocolina 1

05.05.2012, 19:23

foarte gustoasa

Valclaudia 1

15.09.2012, 23:33

Alinutza80 1

05.03.2013, 19:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!