]
O prajitura deliciosa..pe care am facut-o cu ceva vreme in urma, dar ratacisem pozele. Reteta e luat de aici de pe bucataras, dar am facut cateva mici modificari.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 6 linguri cu zahar
- 150 ml apa fierbinte
- 5 linguri cu unt topit
- 550 g faina
- 1 plic praf de copt
- 1 borcan gem de prune
- coaja rasa de lamaie
- esenta de rom
- nuca macinata mare
- zahar pudra vanilat
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu aluat ras:
1. Intr-un castron incapator mixam ouale cu zaharul, coaja rasa de lamaie , apa clocotita si untul topit, apoi adaugam faina cernuta (amestecata cu praful de copt).
2. Din aluatul obtinut pastram cam 1/3 pe care il mai amestecam cu faina ca sa obtinem un aluat tare care se poate faramita.
3 Tapetam o tava ( 25/35 cm) cu hartie de copt si intindem foaia de aluat. Acoperim foaia cu gemul amestecat cu nuca si esenta de rom, iar la final radem aluatul ramas.
4. Dam prajitura la cuptor pentru o jumatate de ora, la temperatura medie (175-180 de grade).
TIPS-URI
1
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
)))))))))
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
