Prajitura cu ananas si crema de lamaie

de Adele in Prajituri, 31 Iul 2016 | 1465 vizualizari

 

Daca tot am avut putin timp liber ,m-am gandit sa ma apuc de ceva dulce ,nu mi-a ieist prea aspectuos si sincer nici nu m-am chinuit prea mult ,dar foarte bun si racoritor :P
 

 

INGREDIENTE

  • Blat :
  • 6 oua.
  • 6 linguri cu zahar.
  • 6 linguri cu faina.
  • 3 linguri cu ulei.
  • Un praf cu sare.
  • O lingura cu suc de lamaie.
  • Un plic cu zahar vanilat.
  • Crema de lamaie:
  • 200 ml lapte.
  • 2 oua.
  • 4 linguri cu zahar .
  • zahar vanilat.
  • sucul de la jumatate de lamie + coaja .
  • 50 ml frisca lichida.
  • 2 linguri cu faina.
  • 50 gr unt.
  • Frisca lichida 400 ml.
  • Un compot de ananas
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ananas si crema de lamaie:

Pentru inceput se pregateste blatul ,separat se mixeaza albusurile ,dupa care intr-un alt vas se mixeaza galbenusurile cu zahar ,zahar vanilat,suc de lamaie si ulei ,pana devin spuma ,treptat se adauga faina si se incopropreaza bine ,dupa care si albusurile batute spuma ,se amesteca de jos in sus pana se obtine o compozite omogena.Se indinde intr-o tava dreptunghiulara,tapetata cu hartie ,se da la cuptor la 180° pentru un sfert de ora (pana se rumeneste).


Intre timp se pregateste crema. Laptele cu zahar vanilat si coaja de lamie se pun pe foc.Intr-un vas se amesteca ouale cu zahar si faina,sucul de lamaie si frisca lichida.Laptele cald se strecoara direct in vasul cu compozitia de ou ,se amesteca rapid si se pune totul din nou in oala ,se da la foc si se lasa la fiert,amestecand pana cand se obtine crema cu consistenta dorita .Se da la o parte si se transfera intr-un bol ,se amesteca cu unt ,se acopera cu folie de plastic si se lasa la racit.


Blatul obtinut se taie in trei parti,doua la fel si una mai mica ,se aseaza prima parte pe platou ,se insiropeaza cu putin suc din compotul de ananas ,se intinde primul start de crema de lamaie ,doua-trei felii de ananas taiate in bucati mai mici si doua linguri de frisca batuta ,se pune partea de blat mai mica se insiropeaza deasupra, se intinde crema de lamaie si bucati de ananas ,pe margini cu un sac posh se pune frisca astfel incat sa se ajunga la acelas nivel,se fixeaza si ultima parte de blat se insiropeaza si se inveleste totul in frisca se decoreaza dupa gust si se da la rece cateva ore.


Pofta buna!!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ananas si crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

noiinbucatarie 1

02.08.2016, 11:47

Adele 1

02.08.2016, 12:40

mihaelar63 1

25.08.2016, 02:57

Ce buna !!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu struguri si branza dulce