Prajitura cu branza (2)

de ianculubita in Prajituri, 15 Feb 2012 | 2890 vizualizari

 

Trec la ceva dulce, prajitura cu branza ;bauturi nu mai postez,probabil din cauza paharelor nu se vede poza in intregime(nu stiu, spun si eu)
daca este cineva interesat,le gasiti pe blogul meu
http://www.lulu-povestidinbucatarie.blogspot.com

 

INGREDIENTE

  • 200 g piscoturi de sampanie
  • 125 g unt
  • 6 foi de gelatina
  • 200 g branza mascarpone
  • 3 linguri zahar brun
  • 400 g zmeura congelata (sau proaspata)
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 200 ml frisca
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza (2):

Preparare prajitura cu branza si fructe.

Piscoturile sfaramate,amestecate cu untul topit,intins intr-o forma de tort (eu am folosit un vas mic de yena) si formezi o margine putin mai inalta apoi se da forma la rece;

Intre timp,se amesteca branza cu 1lingura de zahar,zeama de lamaie,frisca si se pune in forma peste piscoturi apoi la rece;

Gelatina se tine in apa rece 10min,timp in care zmeura(lasand cateva pentru ornat)zdrobita cu furculita,impreuna cu restul de zahar si 2-3linguri de apa se pune pe foc doar cat se topeste zaharul;

Se amesteca cu gelatina stoarsa de apa,se omogenizeaza bine si se rastoarna peste prajitura cu branza,se decoreaza cu restul de zmeura .

Prajitura cu branza se tine la frigider cateva ore chiar si pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

puteti prepara aceasta prajitura cu branza si inlocuind mascarpone cu branza dulce de vaca, bine mixata sau ricotta

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza (2)-0
Prajitura cu branza (2)-1
Prajitura cu branza (2)-2
Prajitura cu branza (2)-3
Prajitura cu branza (2)-4

COMENTARII (20)

Rocsi

Rocsi 1

16.02.2012, 10:50

pai daca dam clik pe poze se vad in intregime stai linistita delicioasa prajitura!!

ionela2682

ionela2682 1

16.02.2012, 18:06

Ce combinatie...!!!

Rux

Rux 1

16.02.2012, 18:48

Ce bunatate!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!