Prajitura cu branza

de mamaieelena in Prajituri, 29 Oct 2012 | 1832 vizualizari

 

Am ales sa fac aceasta prajitura ca mi-a placut din primul moment cand am vazut-o(dragoste la prima vedere) la Miha si evident ca-i voi multumi deoarece a iesit un deliciu .

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 350 g branza de vaci
  • 6 linguri lapte
  • 6 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 fiola esenta de rom
  • 50 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 125 g mascarpone
  • 200 g branza de vaci
  • 150 g lapte condensat
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 2 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

Branza de vaci se pune intr-un castron, peste ea se pune uleiul, laptele, zaharul vanilat, romul si zaharul. Toate acestea se amesteca cu o lingura de lemn. Se adauga si faina impreuna cu praful de copt si acum se amesteca cu mana formand un aluat care nu se mai lipeste de maini. Se ia o tava de dimensiuni mai mari decat a mea adica de 25/28 dar nu cu mult si se unge cu ulei sau margarina si se tapeteaza cu faina. Aluatul se pune in tava si se modeleaza cu mana si apoi cu dosul unui pahar se egaleaza.


Crema se pregateste astfel: toate ingredientele se pun intr-un vas in care se poate face amestecul cu stikblenderul si dupa aceasta operatiune se pune crema peste aluatul din tava.


Sse da la cuptorul preincalzit la 180 grade si cu o alta tava cu apa sub aceasta cu prajitura se lasa in cuptor 45 de minute. A mea s-a cam rumenit pe margini deoarece am pus sub tava o alta, dar de mici dimensiuni. Gustul nu-l pot descrie deoarece trebuie facuta ca sa poti constata.


DELICIOASA. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

MotanLaOale 1

30.10.2012, 17:48

MonaMimi 1

31.10.2012, 17:50

Georghiouadriana23 1

16.11.2014, 15:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34