Prajitura cu ciocolata si alune

de RuxyRux in Dulciuri, 20 Feb 2015 | 2103 vizualizari

 

Minunata!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 150 gr ciocolata cu lapte si alune intregi
  • 100 gr migdale macinate
  • 200 gr unt ( 85% grasime)
  • 250 gr faina de patiserie
  • 3 linguri cacao neagra
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 200 gr zahar brun
  • 150 gr smantana
  • 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • coaja de la o lamaie
Glazura:
  • 150 gr ciocolata cu lapte si alune intregi
  • 100 ml frisca lichida din lapte( neindulcita)
  • 50 gr unt
  • 1 lingura nutella
Forma patrata cu inel culinar 25/25
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si alune:

Intr-un vas mic( ibric) topim untul, il dam deoparte, topim in el ciocolata, amestecam sa se topeasca si adaugam smantana, omogenizam bine.


Ouale le mixam cu vanilia si zaharul brun 10 minute pana isi dubleaza volumul.


Punem pudra de migdale, coaja de lamaie, apoi compozitia de ciocolata, , cacaoa si la sfarsit faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Mixam bine si pregatim forma de copt.


Turnam aluatul in forma de copt tapetata cu foaie pergament si coacem 25 sau 30 de minute( cand prajitura devine ferma deasupra in zona de mijloc, este gata). O mutam din forma pe un platou prin rasturnare. Eu dupa ce am scos foaia pergament am pus-o tot in forma.


Topim untul, ciocolata, punem frisca si amestecam bine si la final nutella. Aceasta este glazura pe care o vom turna peste prajitura cat este calda. Punem imediat prajitura la rece.....apoi uitam de ea macar doua ore( ideal in jur de 6).


E delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

RuxyRux 1

01.05.2015, 19:01

-Licurici- 1

10.06.2015, 08:32

mmmm ... alune cat de bine arata prajitura asta!!!

RuxyRux 1

28.10.2015, 22:16

Este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am mancat vreodata Licu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!