Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb

de Miha in Prajituri, 23 Sep 2010 | 8409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 3 oua
  • 3 linguri ulei
  • 100 g zahar
  • 200 g iaurt
  • 3 linguri cacao
  • 1 cana faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 150 g ciocolata alba
  • 50 g fulgi de porumb
  • 50 ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana compozitia se ingroasa si devine ca o crema. Turnam uleiul putin cate putin, apoi iaurtul si esenta de vanilie. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa.

Compozitia rezultata o turnam intr-o tava (17 cm diametru) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu in jur de 30-40 minute. Se face testul cu scobitoarea. Se lasa la racit.

Glazura:

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu frisca lichida. Adaugam fulgii de porumb sfaramati cu mana si omogenizam. Lasam sa se raceasca apoi turnam peste prajitura racita. Dam la frigider pana se intareste glazura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (30)

Miha 1

24.09.2010, 12:57

Ce insistenta esti nadina, nu scapa omul de tine. Tineam si eu o bucatica ascunsa pentru mine si na...acu tre sa o scot sa ti-o dau tie.

Miha 1

24.09.2010, 12:58

Gouda

Corinuta 1

25.09.2010, 23:15

super prajiturica!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu iaurt