Prajitura cu foi si crema mentolata

de ionela2682 in Prajituri, 5 Oct 2010 | 6573 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt foi avem nevoie de:
  • 3 oua,
  • 7 lg zahar,
  • 1 pahar iaurt ( 150 g),
  • 12 lg ulei,
  • 1 plic amoniac stins in otet,
  • faina cat cuprinde,
  • Pt crema
  • 1 l lapte,
  • cateva fire de menta ,
  • 9 lg zahar,
  • 9 lg faina,
  • 1 pachet de unt,
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si crema mentolata:

Se face un aluat potrivit de tare din cele enumerate mai sus care se imparte in 4 , se intind foi subtiri si se coc


Intre timp pregatim crema : dizolvam faina intr-un pahar de lapte , restul il punem la fiert cu zaharul si menta pe care dupa ce incepe sa fiarba o scoatem ( avem nevoie doar de aroma ei ,in reteta era trecut esenta de menta dar cum eu nu aveam am folosit menta proaspata) adaugam paharul de lapte cu faina si tinem pe foc pana se ingroasa ,lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam pachetul de unt(200g) si omogenizam bine, lasam sa se raceasca complet.


Umplem foile cu crema racita,deasupra asezam un fund de marimea foilor, infoliem si lasam asa cateva ore ,sau pana a 2-a zi ,pudram cu zahar si portionam.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si crema mentolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

nadina73 1

07.10.2010, 02:33

vai ce bine arata si mama are o retata cu lamaie multa si tot asa arata e super buna deci 5 f

Cris2711 1

24.11.2011, 13:09

KATHERINE 1

29.01.2013, 19:49

Ieri am facut prajitura aceasta, am folosit esenta de menta DR OETKER,a iesit cam asemanatoare cu cea din prezentare.Sincer,mie nu mi-a placut,a venit fratele meu in vizita si i-am plasat-o lui,toata tava,dar nu va luati dupa mine ,e o prajitura racoroasa........care nu a fost pe gustul meu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08