Prajitura cu mere

de Bunica in Prajituri, 29 Sep 2013 | 1008 vizualizari

 

Va garantez ca este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 500g. faina
  • 14 linguri ulei
  • 20linguri apa calda
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic de drojdie
  • 1 plic zahat vanilat
  • un varf de cutit sare
  • Umplutura
  • 2mere feliate pentru caramelizat
  • 10 g.unt
  • 2 linguri zahar
  • 6 mere mari
  • 2 -3 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Blatul:


Amestecam ingredientele uscate cu cele lichide. Obtinem un aluat ,care nu se lipeste de maini. Se lasa la dospit pana pregatim tava pentru caramelizarea merelor feliate.


Merele se spala si se sterg. Scoate cotorul de la 2 mere si le feliem.


Pregatim o tava rotunda mai mare. Ungem tava cu unt si presaram cele 2 linguri de zahar. Asezam feliile de mar si dam la cuptor peincalzit la 170 grade pentru 10 minute


Aluatul se imparte in doua si se intinde cu sucitorul cate o foaie cat tava. Cele 6 mere mari le radem.


Dupa 10 minute scoatem tava din cuptor si punem prima foaie din blat.


Adaugam merele rase peste care presaram zaharul si praful de scortisoara.


Punem si al doilea blat si dam la cuptor.


Cand este frumos rumenita,cam dupa 40-45 minute,o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.


Cand s-a racit,o desprindem usor cu un cutit blatul de marginea tavi.


Punem deasupra un platou si printr-o miscare rapida intoarcem tava.


Se serveste rece,eventual cu frisca deasupra.


 

TIPS-URI

1

tava poate avea si forma dreptunghiulara (30-40 cm.)

2

nu puneti toata faina de la inceput ,s-ar putea sa fie nevoie de 450g. faina,depinde de tipul de faina

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Bunica 1

30.09.2013, 16:43

Teo am lucrat in deplasare

Bunica 1

30.09.2013, 16:44

Lia1 ,prajitura s-a terminat repede,repede!)

kukibella 1

01.10.2013, 16:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!