Prajitura cu mere

de Rocsi in Prajituri, 10 Iul 2010 | 7129 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru foi:

  • 2oua
  • 3 linguri lapte
  • 100 gr margarina
  • 5 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • 300 gr faina(nu o puneti toata deodata sa nu iasa prea tare...dar daca iese prea moale mai puneti putin ...vedeti cand framantati)
  • un strop de sare

pentru umplutura:

  • 1 kg si  200 gr mere
  • scortisoara
  • 6-7 linguri de zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Mai intai pregatim umplutura:

merele le curatam de coaja.

se dau pe razatoarea mare.

zeama ce o lasa se scurge.

intr-o tigaie se pune putin ulei.se adauga merele stoarse si zaharul.

amestecam de cateva ori,apoi aromatizam cu zaharul vanilat si scortisoara.

dupa ce merele s-au tras bine in tigaie se pune zeama de lamaie ,se mai invarte de 2 ,3 ori si se inchide aragazul.

umplutura se lasa sa se raceasca.

aluatul:

ouale se bat bine cu zaharul si cu margarina.

se adauga laptele si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie,apoi vanilia si sarea.

la urma se toarna faina si se framanta bine  pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini.

pe masa de lucru se presara putin faina.

aluatul se imparte in 2.

cele doua foi se intind,rand pe rand ,si se coc pe dosul unei tavi.

in acea tava ,pe dosul careia ati copt foile se monteaza prajitura.

se pune o foaie coapta,apoi umplutura de mere,apoi cealalta foaie.

se lasa sa se raceasca bine ,iar apoi o acoperiti cu o folie alimentara pentru a fi frageda.

la urma se pudreaza cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

scuzati pozele pentru ca le-am facut cu un telefon nu prea bun si nu s evad prea bine recunosc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

12.07.2010, 19:51

da..e o aroma nemaipomenita

Laly 1

13.07.2010, 00:05

Rocsi nici de aici nu putem lipsi

Rocsi 1

13.07.2010, 11:01

pai atunci te astept la o prajiturica

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hrisca in lapte