Prajitura cu mere si crema de vanilie

de Alina26 in Prajituri, 27 Oct 2013 | 14710 vizualizari

 

De mult timp vroiam sa fac o prajitura asa.....adica sa fie "cuburi" sau "patratele"..umplute cu crema.....Si in sfarsit m-am hotarat si am facut.Poate ca aspect nu sunt frumoase,in schimb e dulce-acrisor...si foarte buna.:D...incet incet am sa capat experienta si data viitoare vor fi mai frumoase!!! :);)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 10 oua
  • 10lg zahar
  • 10lg faina
  • 3lg apa rece
  • 2 lg ulei
  • 1 plic de praf de copt
  • Compozitia de mere:
  • 1,5 kg mere
  • zeama de la o lamaie
  • 5lg zahar
  • 1 lingurita de scortisoara
  • Crema de vanilie:
  • 1 plic "Crema de vanilie Dr.Oetker"
  • 500ml lapte rece
  • 250g frisca Hulala
  • 3 lg zahar vanilat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si crema de vanilie:

1. Am spalat,curatat merele si le-am dat pe razatoare.Le-a pus la calit cu zahar,zeama de lamaie si scortisoara,si am lasat pana a scazut toata zeama. Am lasat la racit.


Blatul:


1. Am separat galbenusul de albusuri.Am batut albusurile cu un praf de sare,apoi rand pe rand am adaugat cate o lingura de zahar,am mixat pana si-a dublat volumul.


2. Rand pe rand am adaugat cate un galbenus continuand sa mixez.Apoi am pus apa si uleiul continuand sa mestec.


3. Am pus faina si praful de copt,cernute,in ploaie,mestecand incet.


4. Am incins cuptorul 180°.Am uns si tapetat cu faina o tava,am adaugat compozitia si am dat la cuptor pentru 45 de minute(tava de 26cm-36cm).Am facut proba cu scobitoarea,si am lasat sa se raceasca.


Crema:


1.Am batut praful pentru crema cu lapte rece si zahar vanilat.La inceput la viteza mica,apoi viteza mare pentru 3 minute.


2.Am mixat si frisca. Apoi am mestecat crema cu frisca.


Asamblarea:


1. Am taiat blat in 3 parti.


2. Am pus merele,apoi iar blat,crema si iar blatul.


3. Am taiat patratele si le-am ornat cu crema care mi-a ramas.


Sper sa va placa.


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Valclaudia 1

27.10.2013, 20:34

arata bine de tot!

Ina 1

27.10.2013, 21:26

Alina26 1

27.10.2013, 21:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si iaurt