Prajitura cu morcov si nuca de cocos

de cristeena20 in Dulciuri, 4 Mai 2015 | 1342 vizualizari

 

Am descoperit ca morcovul in prajituri este un ingredient deosebit de bun si da o textura excelenta prajiturii. Azi am incercat combinatia de morcov si cocos intr-o prajitura umeda si aromata. Simpla, dar excelenta.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 morcovi mari
  • 1 cana zahar brun
  • 1 cana faina
  • praf de copt
  • 1/2 cana nuca de cocos
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 50 ml ulei de masline
  • o bucata de ciocolata pentru ornat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcov si nuca de cocos:

Pregatim o forma rotunda cu gaura la mijloc sau fara. Aceasta prajitura nu iese foarte inalta, dar dupa parerea mea e suficient .O ungem cu margarina si o pudram cu faina. Incingem si cuptorul la 180 grade.

Intr-un vas amestecam bine ouale cu zaharul brun si apoi adaugam morcovii razuiti fin, nuca de cocos razuita si apoi faina amestecata cu praful de copt. Turnam uleiul (ambele feluri) si amestecam usor sa se incorporeze bine ingredientele. 

Dam la cuptorul incins pt cca 30 minute. Facm testul cu scobitoarea. Prajitura are o textura mai umeda, deci nu se lasa sa se usuce prea tare in cuptor. 

Scoatem si lasam cca 10 min in forma sa se raceasca, apoi scoatem pe o farfurie. Ornam cu ciocolata topita, stropind.

 

 

TIPS-URI

1

cana trebuie sa fie aceeasi pentru toate ingredientele.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu morcov si nuca de cocos-0
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-1
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-2
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-3
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-4
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-5
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-6
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-7
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-8
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-9
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-10
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-11
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-12
Prajitura cu morcov si nuca de cocos-13

COMENTARII (16)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

04.05.2015, 22:07

buna!

diaconta

diaconta 1

04.05.2015, 22:17

Vreau o feliuta

anca_rm

anca_rm 1

05.05.2015, 08:23

ce fain este, interesanta combinatie de morcov cu cocos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!