Prajitura cu mure

de gaby_duceag in Prajituri, 18 Apr 2010 | 6742 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pt blat :
  • 5oua
  • un plic crema ciocolata cu gust de trufe si rom(dr.oetker)
  • 5linguri zahar
  • un varf cutit sare
  • crema:
  • 400-500ml smantana dulce
  • 150gr zahar
  • 300gr mure
  • un plic gelatina
  • glazura:
  • 100gr ciocolata vrac
  • o lingura smantana
  • o lingura unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mure:

blatul:


se separa albusurile de galbenusuri


se bat albusurile spuma cu zaharul


se adauga pe rand galbenusurile apoi praful de crema si se omogenizeaza


se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se coace la foc potrivit aprox 30min(depinde de cuptor)


crema:


smantana se bate bine impreuna cu zaharul


murele se scurg bine si se paseaza


se adauga peste smantana batuta


in zeama obtinuta prin scurgerea murelor se adauga plicul de gelatina


se lasa 2-3 minute apoi se dilueaza pe baie de abur


caldut se adauga in amestecul frisca-mure


se baga la frigider pentru aproximativ 10 minute (pana cand compozitia incepe sa se lege)


blatul racit se taie in doua pe orizontala


pe primul blat se intinde uniform crema, se aseaza al doilea blat


glazura:


pe baie de abur topim ciocolata impreuna cu untul si smantana


racim usor si intindem frumos peste prajitura.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (52)

diaconta 1

06.01.2013, 19:38

cred ca mie nu mi-a placut prajitura asta ca nu eram "nascuta" pe-atunci)
imi place acuma
Du-te Cleme si fa ca eu pornesc acum la drum

gaby_duceag 1

01.09.2014, 17:13

24.04.2010, 20:54 | Modifica

da,Iri,cred ca merge cu orice fruct aromat.initial am scos visine din congelator,dar cand mi-am dat seama ca va trebui sa scot samburii,le-am bagat inapoi

)))))))))))))))))))))))

Bunica 1

01.09.2014, 17:22

Eteeee!Eu acum am vazut bunatatea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nes