Prajitura cu mure si frisca

de Bucataras Medi in Dulciuri, 14 Noi 2013 | 10491 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri cu faina
  • 5 linguri cu zahar
  • 3 linguri cu ulei
  • 250 g mure
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 2 linguri faina pentru pudrat murele
  • 100 g mure pentru decor
  • 300 g frisca pentru ornat
  • unt cat o nuca pentru tapetat forma
  • 2 linguri cu zahar pentru tapetat forma
  • cate 2 lingurite sirop de mure pentru fiecare patrat in parte
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mure si frisca:

Mai intai ne ocupam de fructe..............punem murele intr-o strecuratoare si le spalam cu apa rece.Le lasam la scurs pana sunt bine uscate si apoi le punem intr-un bol si le amestecam cu faina.

Trecem la prepararea aluatului.................separam galbenusurile de albusuri.

Adaugam treptat zaharul peste albusuri si mixam circa 10 min la treapta superioara.Adaugam galbenusurile si mixam incontinuare .Adaugam in ploaie faina cernuta si amestecam cu ajutorul unei palete, de aceasta data.

Incorporam uleiul,zeama de lamaie,sarea,coaja de lamaie si zaharul vanilat.

Amestecam usor .

Preincalzim cuptorul.

La finl adaugam fructele si amestecam usor pentru a nu le zdrobi.

Ungem o tava cu unt si o tapetam cu zahar.Scuturam tava pentru a indeparta surplusul de zahar.

Turnam compozitia in tava ,nivelam si dam la cuptor la 180 grade la foc mic.

Facem testul scobitorii si cand prajitura este coapta o scoatem din cuptor ,o lasam sa se racoreasca si apoi taiem patratele mai mari.(circa 7/7 cm).

Lasam sa se raceasca bine dupa care glazuram cu frisca pe partea de sus si pe partile laterale ale prajiturii.

Decoram cu mure si stropim cu sirop de mure.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mure si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (34)

Giana 1

05.06.2014, 10:48

Buna rau, voi incerca si cu zmeura

ralu_ca 1

05.06.2014, 11:07

feliciacristea46 1

05.06.2014, 15:07

vai ce imi plac murele si zmeura ! o fac si eu curand, e cea mai buna !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornulete cu gem