Prajitura cu ness si krant

de Constelatialeu in Dulciuri, 23 Apr 2015 | 4333 vizualizari

 

Daca ma apuc de introducere uit continutul, asa ca zic ca e cu ness si krant, ca asa au vrut muschii mei....

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 8 albusuri
  • 6 galbenusuri
  • 300 g zahar
  • 200 g nuci prajite si macinate
  • 100 g faina
  • Crema
  • 250 g margarina rama cu 70 % grasime
  • 100 g zahar pudra
  • 150 g crema de cacao ( de la Kaufland)
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri de ness

  • Krant
  • 150 g zahar tos
  • 150 g nuci prajite
Portii: 28
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ness si krant:

Blat: Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare,se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o bezea tare. Peste albusuri se adauga galbenusurile si se omogenizeaza. Apoi faina si nuca macinata. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt (24/34) se toarna compozitia in tava si se da tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.


Crema: Margarina moale se freaca cu zaharul farin,galbenusurile de ou si crema de cacao,pana devine o crema spumoasa.La final adaugam nessul.


Krant: Caramelizam zaharul,adaugam nucile si omogenizam.Intindem krantul obtinut pe un fund uns cu ulei si lasam sa se raceasca. Cand s-a racit bagam la robot si-l maruntim.


Asamblare: Blatul racit il taiem in doua,punem cca 60 % din crema pe prima foaie de blat, intindem crema bine, asezam foaia a doua si restul de crema. Deasupra punem krantul maruntit si presaram ness. Apoi portionam prajitura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness si krant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

dantes 1

26.04.2015, 06:54

Delicioasa!

Gicuta69 1

28.04.2015, 09:43

CameliaR 1

06.11.2015, 23:57

Ce bine arata Vreau o bucatica

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată asortată, cu varză roșie

de RODIMUR 5

ieri la 23:23

Vegan Club Sandwich

de RODIMUR 5

ieri la 21:52

Prajitura Albina

de anca_rm 6

ieri la 20:45

Carnati de porc la gratar, cu piure de cartofi si muraturi

de vasimur 3

ieri la 19:15

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de mere cu branza