Prajitura cu nuci

de JulyCris in Prajituri, 13 Ian 2014 | 1011 vizualizari

 

Nu am prea multe de spus la aceasta prajiturica.... Incercati-o,doar!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 oua
  • 200 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • 100 gr miez de nuca
  • Cema de cacao
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 100 gr unt
  • 25 gr cacao
  • Crema de vanilie
  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 20 gr faina
  • 5 gr praf de vanilie
  • Glazura
  • 100 gr ciocolata 75% cacao
  • 100 gr unt
  • 50 gr zahar pudra
  • 2-3 lingurite lapte
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci:

Pt Blat


Se prajesc nucile pt 5-10 minute.Se bat ouale cu zaharul pana se obtine o spuma,se adauga faina,praful de copt si vanilia,plus nucile maruntite si se da la cuptorul incins pt. 40-50 de minute.Dupa ce s-a copt,se scoate si se lasa la racit.


Crema de cacao


Se bate oul cu zaharul,se adauga untul ,apoi pudra de cacao.Se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa.


Crema de vanilie


Se amesteca ouale cu zaharul,apoi se adauga faina si praful de vanilie.Se toarna laptele rece si se amesteca pana la omogenizare.Se pune compozitia pe foc si se amesteca 5-10 minute.


Glazura


Se topeste ciocolata si untul pe baie de aburi.Se adauga treptat zaharul pudra si se amesteca continuu.Daca compozitia e prea groasa se adauga 2-3 lingurite de lapte.


Asamblare


Peste blatul racit se pune crema de cacao,cam 1,5 cm grosime.Apoi urmeaza crema de vanilie,cam 1 cm grosime.La final se pune glazura cu grija intr-un strat uniform.Se poate orna cu mieji de nuca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

babi5 1

13.01.2014, 17:57

MotanLaOale 1

13.01.2014, 19:47

Rocsi 1

13.01.2014, 19:50

Ador deserturile cu nuca

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitive festive

de ancutsa 5

ieri la 18:17

Gem de piersici

de ancutsa 5

ieri la 18:09

Gem de prune

de ancutsa 5

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu gem si nuci