Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos

de Alinutza80 in Prajituri, 2 Mar 2012 | 3672 vizualizari

 

Este o prajitura delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat si crema:
  • 7 oua ,
  • 200 g nuca de cocos,
  • 200g zahar,
  • 200 ml lapte ,
  • 4 lg faina,
  • 1 pachet margarina pentru creme,
  • 2 plicuri zahar vanilat,
  • 200 g piscoturi 
  • Pentru glazura si decor:
  • 4 lg zahar ,
  • 3 lg lapte,
  • 2 lg cacao,
  • 25 g margarina pentru creme,
  • 50 g nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos:

Blatul se pregateste asa:


Se bat albusurile spuma cu putina sare, pe urma se adauga 100 g de zahar. Continui sa bati amestecul foarte bine , pana se topeste zaharul. Se adauga 200 g nuca de cocos, se amesteca bine apoi se pun 2 lg de faina in ploaie. Compozitia se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor la foc mic.


Crema se pregateste asa:


Se amesteca galbenusurile cu 100 g de zahar, 2 lg de faina, laptele si zaharul vanilat. Amestecul se fierbe pe o baie de aburi pana devine ca o ciulama. O lasi sa se raceasca si incorporezi in ea margarina pentru creme, frecata spuma.


Se aseaza blatul, peste el se intinde jumatate din crema, apoi se pun piscoturile inmuiate in putin lapte, iar peste ele se intinde cu atentie restul de crema.


Glazura se pregateste asa:


Se amesteca 4 lg de zahar, 3 lg de lapte, 2 lg de cacao si 25 g margarina pentru creme. Se fierbe la foc mic pana se topeste zaharul.


Glazura se toarna peste prajitura, iar pe deasupra se presara 50 g nuca de cocos.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Sim0na 1

03.03.2012, 20:20

Foarte bine arata!

Aurelia 07_07 1

03.03.2012, 20:32

Super bine arata

Alinutza80 1

04.03.2012, 11:35

multumesc frumos tuturor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!