Prajitura cu portocale si afine

de ony in Prajituri, 19 Feb 2011 | 4372 vizualizari

 

daca nu ne mai ajung revistele, inventam...daca in vreun colt de lume mai exista prajitura asta, sa-mi fie cu iertare :P

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 esente vanilie
  • 4 portocale
  • 200 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 1 praf de budinca 
  • 400 ml lapte
  • 300 gr afine
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu portocale si afine:

Prepararea nu e grea in sine, din 8 oua,8 linguri de zahar si 8 de faina se face un aluat pentru pandispan.

200 de grame de zahar se topesc apoi se adauga untul si se omogenizeaza;

se toarna repede in tava pe hartia de copt,se intinde ,iar deasupra se aseaza felii de portocala.

aluatul se toarna peste si se presara cateva afine apoi se baga la cuptor.

cand trece testul scobitorii este gata si se scoate din cuptor;

se rastoarna pe un platou si se insiropeaza cu un sirop facut din zahar caramelizat ,apa si esenta de vanilie. 

 crema o facem astfel:

zdrobim restul de afine si amestecam cu zaharul, praful de budinca si laptele.

punem totul pe foc si fierbem crema.

cand este gata o turnam fierbinte peste prajitura si intindem.

presaram deasupra nuca de cocos. 

 

TIPS-URI

1

se poate garnisi si cu frisca din belsug

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu portocale si afine-0
Prajitura cu portocale si afine-1
Prajitura cu portocale si afine-2
Prajitura cu portocale si afine-3
Prajitura cu portocale si afine-4
Prajitura cu portocale si afine-5
Prajitura cu portocale si afine-6
Prajitura cu portocale si afine-7
Prajitura cu portocale si afine-8
Prajitura cu portocale si afine-9
Prajitura cu portocale si afine-10
Prajitura cu portocale si afine-11
Prajitura cu portocale si afine-12

COMENTARII (20)

mirela0911

mirela0911 1

20.02.2011, 19:52

mama, ce combinatie

MIUTA

MIUTA 1

21.02.2011, 15:33

adry88

adry88 1

16.06.2011, 15:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!