Prajitura cu prune si glazura de vanilie

de Valclaudia in Prajituri, 18 Oct 2015 | 934 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua mari de casa
  • un praf de sare
  • 5 linguri zahar tos
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri apa minerala
  • 1/2 plic parf de copt
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 3 linguri seminte de canepa decorticate
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • cca 15-20 prune
  • 1 cutie glazura de vanilie
  • stelute galbene din zahar (optional)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si glazura de vanilie:

Separam ouale; preincalzim cuptorul la 185 grade.


Ungem tava cu ulei, o tapetam cu faina.


Batem spuma albusurile cu praful de sare.


Galbenusurile le mixam cu zaharul si praful de copt stins intr-o lingura zeama de lamaie pana isi dubleaza volumul.


Adaugam rand pe rand cele 5 linguri apa minerala.


Incorporam in galbenusurile frecate cate o lingura de faina si 2-3 de albus batut pana incorporam toata cantitatea.


Turnam compozitia in tava tapetata cu faina, nivelam, presaram semintele de canepa decorticate, pudra de scortisoara si apoi asezam din loc in loc jumatati de pruna.


Dam tava la cuptor pentru 30-35 minute.


Cand prajitura trece testul cu scobitoarea o scoatem din cuptor si o lasam la racorit.


Glazura de vanilie se incalzeste intr-un vas cu apa, apoi se repartizeaza dupa preferinta sau inspiratie ;) peste prajitura.


Deasupra presaram stelute galbene :x din zahar, lasam sa se raceasca prajitura complet si sa se intareasca glazura, portionam si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si glazura de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Andreea Caroline 1

19.10.2015, 16:11

Panacris 1

19.10.2015, 21:09

Bya Ralu 1

04.11.2015, 05:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34