Prajitura cu rabarbar si fulgi de migdale

de La Ancuta in Prajituri, 20 Aug 2013 | 883 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 375 g faina
  • 375 g lapte batut
  • 3 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 220 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 400 g rabarbar
  • 2 linguri zahar
  • 40 g fulgi de migdale
  • 1 ligura zahar
  • Pentru sirop:
  • 65 g smantana pentru frisca
  • 30 g unt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu rabarbar si fulgi de migdale:

Tijele de rabarbar le spalam apoi le curatam si le taiem bucatele. Adaugam 2 linguri de zahar, amestecam bine si le lasam sa stea pana preparam aluatul.


Mixam ouale cu zaharul si extractul de vanilie pana isi dubleaza volumul. Adaugam apoi laptele batut si mixam.

Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam treptat in compozitie mixand bine.

Turnam compozitia in tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem bucatile de rabarbar si apoi dam la cuptor, la foc potrivit pentru ~35 de minute.


Dupa primele 15 minute scoatem tava si presaram deasupra fulgii de migdale amestecati cu 1 lingura de zahar. Dam din nou la cuptor si coacem mai departe.


Punem pe foc smantana pentru frisca si untul si le lasam pana cand se incalzesc, fara sa fiarba.


Turnam siropul cu ajutorul unei linguri peste prajitura fierbinte. Lasam sa se raceasca in tava apoi o putem portiona.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu rabarbar si fulgi de migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

La Ancuta 1

21.08.2013, 13:36

Multumesc Rocsi

mena29 1

21.08.2013, 14:03

Mai ai? Daca da,vreau si eu

La Ancuta 1

21.08.2013, 15:02

Nu mai am ), dar poti sa-mi faci o vizita. Te servesc cu seminte de chia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!