Prajitura cu ricotta si afine

de divainbucatarie in Prajituri, 19 Iul 2011 | 2226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 250 g ricotta
  • 200 g zahar
  • 20 g unt topit
  • 2 linguri lapte
  • 3 oua
  • 1 pachet praf de copt
  • 2 linguri suc lamaie
  • 200 g afine
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ricotta si afine:

Separam albusurile de galbenus. Intr-un bol amestecam albusul cu zaharul pana devin o spuma tare. Separat, amestecam galbenusurile, ricotta, untul topit si laptele. Incorporam apoi faina si praful de copt stins cu lamaie. La final adaugam albusurile spuma si amestecam usor cu o lingura.

Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina, apoi presaram afinele.

Coacem prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 35-40 minute. Vom face proba cu o scobitoare pentru a verifica daca este coapta. Pudram cu zahar si servim cand se raceste.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ricotta si afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ricotta si afine-0
Prajitura cu ricotta si afine-1

COMENTARII (25)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

20.07.2011, 10:08

Claudia este buna!

kamy

kamy 1

20.07.2011, 19:56

tare buna

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

05.08.2011, 15:56

wow arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!