Prăjitură cu Ricotta si Lămâie

de Catalina L in Dulciuri, 24 Oct 2015 | 853 vizualizari

 

Este o prăjitură lejera si parfurmata.

 

INGREDIENTE

  • 80 g unt la temperatura camerei
  • 150 gr de zahăr pudră
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • zeama de la o lamaie
  • 40 g amidon de porumb (Maïzena)
  • 2 linguri de făină
  • 4 oua la temperatura camerei
  • 160 gr migdale macinate
  • 200 gr ricotta
  • 50 gr migdale feliate
  • extract de vanilie
  • zahăr pudră
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu Ricotta si Lămâie:

Se încălzește cuptorul la 160 ° C.


Tapisam fundul tavei cu hartie de copt si ungem marginile cu unt.


Separam albusurile de galbenusuri.


Se freaca untul cu 150 gr de zahar, apoi se adauga galbenusurile treptat frecand totul bine.


Punem ricotta, vanilia coaja si zeama de lamaie.


La urma adaugam amidonul , faina si amestecam.


Batem albusurile cu un praf de sare si cu restul de zahar.


Incorporam albusurile la compozitia precedenta amestecand usor de sus in jos.


Punem compozitia obtinuta in tava si nivelam.


Decoram cu migdale feliate.


Am făcut o limonadă cu resturile de lămâie .....buna și racoritoare.


Coaceți timp de 40-45 de minute.


Lasati in tava pana se răceste complet.


Se presara cu zahar pudra si se feliaza.


Pofta Buna !!!!!

 

TIPS-URI

1

este si mai buna a doua zi după ce este complet racita

2

puteti face o o limonadă cu resturile de lămâie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu Ricotta si Lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

24.10.2015, 21:11

Mmm, ce buna este, ce pufoasa!

RuxyRux 1

25.10.2015, 20:12

Un deliciu! Imi place combinatia!

Gherca Daniela 1

26.10.2015, 09:08

foarte faina!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Fasole batuta

de xana 5

ieri la 19:23

Sirop din struguri negri

de ancutsa 5

ieri la 16:37

Pizza Quattro Formaggi cu blat Alka Pizza casei

ieri la 16:15

Pate din ficat de pui

de ancutsa 5

ieri la 16:01

RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac cu mere, nuca si gem de prune (de post)