Prajitura cu struguri si caise

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 9 Mai 2011 | 2050 vizualizari

 

am vrut sa fac o tarta, insa cand am ajuns in bucatarie mi-am dat seama ca nu am tot ce-mi trebuie, asa ca am trecut la improvizat si a iesit tare buna :)

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 100 ml lapte
  • ~  1 pahar faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita ulei
  • pentru crema:
  • 1 plic praf de budinca
  • 150 m l lapte
  • 2 linguri miere
  • pentru ornat:
  • struguri din compot
  • caise din compot
  • crema de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu struguri si caise:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine compozitia.

Turnam compozitia intr-o forma rotunda si dam la cuptorul preincalzit 15 min.

Intre timp pregatim crema:

Mixam praful de frisca cu laptele, pana devine pufoasa, apoi daugam mierea si omogenizam.

Insiropam blatul cu zeama de la compot, punem crema, strugurii pe care i-am taiat pe jumatate si le-am scos samburii, caisele si ornam cu crema de ciocolata ( eu am facut-o in aceeasi zi cu prajitura pufoasa cu ciocolata si mi-am oprit crema, insa puteti folosii orice crema de ciocolata sau ornati tot cu crema de frisca)

Dam la frigider pana in momentul servirii.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu struguri si caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (49)

Dana Cristea - pusikmea 1

10.05.2011, 08:21

sidy, mamaie multumesc

deyutzky 1

10.05.2011, 15:19

buunaa

mena29 1

10.06.2011, 08:40

Danuca,te-ai priceput bine la improvizat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!