Prajitura cu urda si merisoare - 250

de MotanLaOale in Prajituri, 16 Sep 2012 | 2062 vizualizari

 

Incet, incet, deee, mai mult hlizeala am ajuns si la reteta 250! este inspirata dupa o reteta a Ancutei. A iesit foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 500g urda
  • 100g ciocolata amaruie
  • 150g zahar
  • 100g merisoare
  • 3 oua
  • 30g unt
  • 30g amidon
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • un praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu urda si merisoare - 250:

Se separa ouale.

galbenusurile se bat bine cu zaharul.

Se adauga untul moale si amidonul si se omogenizeaza bine.

Urda se mixeaza separat (la robot) cu zaharul vanilat pana devine o crema.

Se pune urda peste galbenusuri si se omogenizeaza.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se pun peste amestecul cu urda.

Se omogenizeaza usor cu o spatula de sus in jos.

Se adauga ciocolata taiata bucatele si merisoarele si se amesteca usor cu spatula.

Eu am oprit cateva merisoare pentru pus deasupra.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa bine cu unt si se niveleaza.

Se presara merisoarele oprite.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Se lasa sa se raceasca.

Se scoate din tava, se portioneaza si se pudreaza cu zahar.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu urda si merisoare - 250-0
Prajitura cu urda si merisoare - 250-1
Prajitura cu urda si merisoare - 250-2
Prajitura cu urda si merisoare - 250-3
Prajitura cu urda si merisoare - 250-4
Prajitura cu urda si merisoare - 250-5
Prajitura cu urda si merisoare - 250-6
Prajitura cu urda si merisoare - 250-7
Prajitura cu urda si merisoare - 250-8
Prajitura cu urda si merisoare - 250-9
Prajitura cu urda si merisoare - 250-10
Prajitura cu urda si merisoare - 250-11
Prajitura cu urda si merisoare - 250-12
Prajitura cu urda si merisoare - 250-13
Prajitura cu urda si merisoare - 250-14
Prajitura cu urda si merisoare - 250-15
Prajitura cu urda si merisoare - 250-16

COMENTARII (46)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.09.2012, 23:16

mihaelar63

mihaelar63 1

22.09.2012, 10:58

faci prajituri cu dedicatie ?

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.09.2012, 12:18

Daaaaa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!