Prajitura cu visine

de Rocsi in Prajituri, 2 Iul 2013 | 12017 vizualizari

 

Astazi va aduc o prajitura cu visine foarte buna. Reteta am vazut-o acum cateva zile la Edith si am stiut sigur ca ne va placea. M-am pus si am pregatit-o. A iesit o pufosenie delicioasa!!! Multumesc mult pentru reteta Edith!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 120 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 210 gr faina
  • 300 gr visine fara samburi
  • zahar pudra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Visinele fara samburi le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga.

Untul ( de la temperatura camerei) il mixam cu 3-4 linguri de zahar.

Incorporam galbenusurile rand pe rand, apoi zaharul si mixam pana obtinem o crema.

Adaugam laptele treptat, praful de copt si zaharul pudra cu pastai de vanilie.

Intr-un bol batem albusurile spuma cu un praf de sare.

Peste compozitia de galbenusuri punem 150 gr faina si mixam la viteza mica.

Albusurile le punem peste si le incorporam usor, iar la final restul de faina.


Compozitia trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.

Ungem o tava de tarta cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia.

Introducem tava in cuptorul incins pentru 7 minute, apoi o scoatem si asezam visinele bine scurse.


Bagam iar prajitura in cuptor pentru 35-40 de minute, pana prinde deasupra o culoare aurie.


O scoatem cand este gata, o lasam sa se raceasca.

O pudram cu zahar si servim!


Sursa de inspiratie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

Rocsi 1

04.07.2013, 13:00

Multumesc Lilik

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:00

Imi place mai ales dimineata la cafea!

Rocsi 1

14.07.2013, 21:22

O poti incerca Daria

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!