Prajitura cu visine si bezea

de Andreea Baraboi in Prajituri, 22 Iun 2014 | 2328 vizualizari

 

Este anotimpul in care se coc visinile si asa ca am profitat de ele din plin :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg visine
  • 7 oua
  • 2 cani zahar 500 g
  • 2 prafuri de copt
  • o esenta vanilie
  • 2 cani faina
  • pt bezea
  • 5 albusuri
  • 1 cana jumatate de zahar
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si bezea:

Am spalat visinile si apoi le-am scos samburii si m-am asigurat ca nu au viermi: )) ).


Intr-un vas am batut cele 7 oua cu cele doua cani de zahar pana cand si-au dublat volumul , eu am folosit mixerul pt a ma grabi :P.


Dupa ce volumul compozitiei este dublat adaugam esenta si continuam sa amestecam dupa care adaugam faina putin cate putin ca sa nu facem cocoloase. La sfarsit am adaugat si prafurile de copt si am continuat sa amestec. Eu am adaugat si cateva visine in compozitie, circa 200 g .


Intr-o tava de cuptor acoperita cu hartie de copt adaugam compozitia si o dam la cutor pt circa 30 min, cuptor preincalzit si la foc mic.


Trecute cele 30 min sau mai bine zis cand nu este coapta suficient o dam putin afara din cuptor si adaugam visinile si o mai lasam 10 minute.


Intre timp pregatim bezeaua: batem cele 5 albusuri cu canile de zahar pana aceasta devine ca o frisca, asa sa fie de consistenta .


Trecute cele 10 minute adaugam bezeaua peste visine si o mai lasam pana cand bezeaua isi schimba culoarea intr-o culoare maronie .


Scoatem prajitura de la cuptor si o lasam sa se raceasca si apoi ne putem servi.


Eu asa am procedat si sincer nu am primit reclamatii :) Va urez o duminica placuta si sa aveti pofta !!!!!!

 

TIPS-URI

1

Daca compozitia este prea moale se mai adauga un pic de faina. Compozitia trebuie sa fie mai moale decat ca la chec .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Andreea Baraboi 1

23.06.2014, 12:45

Multumesc

Krystyan Trendy 1

23.06.2014, 12:54

minunata prajitura

Andreea Baraboi 1

23.06.2014, 13:06

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu visine